クリスタルグラスやソーダグラスを業務用食器洗浄機で洗浄する時の注意点

まず、洗浄機対応を確認（グラスの底や説明書に記載）、非対応のものを洗浄すると、破損や変色の原因となる。
洗浄温度は高すぎると破損や変色の原因になります。（60℃～65℃前後を推奨、すすぎは80℃以下）
他の食器や金属製品と接触しないように、専用ラック又は仕切りのあるラックを使用。
洗浄中に倒れたりぶつかったりしないように、安定させてセットする。
鉛クリスタルは特にデリケートなため基本的には手洗いを推奨。
ソーダグラスはクリスタルに比べて熱や薬品にやや強いですが、急激な温度差に注意する。
いずれのグラスも、長時間の洗浄、放置乾燥がグラスに水垢、くもりの発生原因となります。