食器洗浄機の洗浄コスト削減のために

効率的な使用
洗浄ラックへの食器点数を上げる。（数点での使用を避ける）
食器点数に関係なく1ラック当たりの洗浄コストは同じ。
洗剤の選択
コストパフォーマンスの高い洗剤を選ぶ。
安価な洗剤でも効果的に洗浄できる製品があります。
適切な洗剤濃度の設定。
極端な低濃度での洗浄は洗浄不良による再洗浄の原因となります。
メンテナンス
定期的なメンテナンスにより洗浄機が最適な状態で動作するようにする。
フィルターやノズルの清掃を行う。
スタッフの教育
スタッフに対して正しい使用方法や効率的な運用方法を教育することで、無駄を減らすことができます。