洗剤供給不良にて訪問・修理へ行ってきました。

皆さまこんにちは。

電話にて問い合わせがあり、洗浄機に食器をかけたあとの仕上がりが良くないとのことで、名古屋駅前にある中華料理店様へ訪問いたしました。
食器洗浄機用洗剤の濃度を確認すると、ほとんど洗剤が入っていない状態でした。
洗剤供給装置周りの点検を実施したところ、洗剤と供給装置をつなぐホースが破損しており、それにより空気を吸って洗剤を吸い上げていませんでいた。
その場で新品のホースに交換し、適正濃度になっていることを確認して完了いたしました。

厨房一番 K.H