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コロナ対策の為の アルコール消毒、手洗いにより食中毒の発生が減りました
せっかく定着した衛生管理、衛生意識はこのまま継続しましょう     K

ニトリル手袋は耐油性・強度に優れておりフィット感やグリップ力もあり医療・介護にご利用いただけます。さらに耐熱（約130℃）にも優れているので食品加工・調理場等にもご利用いただけます。

食器洗浄機用リンス剤を使用することで食器の乾燥性を高めることができます！！
乾燥性を高めることで、☆食器の仕上がり☆効果を発揮します。
お客様に気持ちの良い食事をしていただく上でお料理の味はもちろんですが、食器が綺麗な状態であることはとても大切なことではないでしょうか。水にはミネラルが含まれているため食器やグラスの汚れをきちんと落としていても、すすいで乾燥させた後はミネラル分が残りピカピカ具合を損ねてしまいます。そこで、すすぎの水切れを良くするためにリンス剤の使用が大切になるという訳なんですね～

→リンス剤使用による食器の仕上がり効果　その2へ

生ビールは1年通して流通してますが、この時期は更に冷えたジョッキーで飲むと更に美味しくなりますよね～
ほとんどのお店で冷凍庫、ショーケースなどで冷やしてくれてありがたいですね～
MN

食器洗浄機使用時の前洗いの軽減、洗浄後の食器の拭き上げ不要により手作業が軽減します
手作業が少なくなることで、食器破損が減り食器補充のコストが軽減できます     K