業務用食器洗浄機庫内にスケールを発生させない洗剤要素は

カルシウムやマグネシウムなどの金属イオンを封じ込め水中での沈殿を防ぐキレート剤の配合。
ミネラル分やスケール前駆物質を微細化、分散させ、表面への付着を防ぐ分散剤配合。
油脂やタンパク質などの有機汚れを分解、乳化するだけでなく、硬水への影響を緩和させるアルカリ成分。
硬水中のカルシウム・マグネシウムを置換・除去して軟水化する水軟化剤／ビルダーの配合。
洗剤の泡立ちを抑えながらも、汚れの乳化・再付着防止効果を持たせる低発泡界面活性剤配合。
硬水対応の食器洗浄機用洗剤がスケールの付着を抑えられます。